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洗碗机水循环系统的工作原理主要是通过水泵将水流通过喷淋管道喷出，形成强力喷射和冲刷效果，清除餐具上的污渍和残留食物，其工作流程大致如下：
1、洗碗机内的水通过水泵被吸入并加压。
2、加压后的水流通过喷淋管道喷出，形成强力冲刷效果。
3、脏污的水会经过过滤器过滤后，再次进入循环使用。
4、洗碗机的加热系统会让水保持适当的温度，以增强洗涤剂的活性，更有效地去除餐具上的污渍。
洗碗机循环水的去污方式主要是通过喷淋和洗涤剂的共同作用实现的，在洗碗机的洗涤过程中，洗涤剂会释放出表面活性剂，这些表面活性剂能够降低水的表面张力，使水和油污更好地接触，并通过喷淋的冲刷作用将油污从餐具上分离出来，随着水的循环使用，积累的污渍会被过滤器过滤掉，保持水质的清洁。
如果洗碗机循环水出现污渍积聚的问题，可能需要清理和维护，具体的清洁步骤可能包括：
1、清理过滤器：定期清理过滤器中的污渍和残留物，以保证水的清洁度。
2、使用洗碗机专用清洗剂：这些清洗剂可以帮助去除洗碗机内部的水垢和污渍。
3、检查并清理喷淋管道：如果喷淋管道堵塞或损坏，可能会影响水的喷淋效果，需要定期检查并清理。
不同品牌和型号的洗碗机可能会有不同的工作原理和清洁方式，建议参照具体洗碗机的用户手册进行维护和清洁。